Wykonaj dwa zadania z doświadczeniami (napisz wniosek i obserwacje), ale szczegóły w załączniku. :)   Daję NAJ! :)

zadanie 12   Oliwa z oliwek nie rozpuszcza się w wodzie, rozpuszcza się w benzynie i acetonie (aceton to związek z grupy ketonów kiedyś [nie wiem czy obecnie] używany do produkcji zmywaczy do paznokci)   Wniosek: Tłuszcze rozpuszczają się w rozpuszczalnikach niepolarnych a nie rozpuszczają się w rozpuszczalnikach polarnych.   zadanie 14   Oliwa zawierała tłuszcze (lub nienasycone kwasy tłuszczowe), których reszty kwasowe pochodziły od nienasycocnych kwasów tłuszczowych, zatem roztwór manganianu (VII) potasu odbarwił się. Masło w większości składa się z tłuszczów nasyconych więc nie odbarwia KMnO₄   ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Litterarum radices amarae sunt, fructus iucundiores   Pozdrawiam :)