Używają wzorów pół strukturalnych napisz równania reakcji i podaj nazwy produktów: a)kwas mrówkowy + etanolem b)hydroliza kwasowa propianianu metylu c)hydroliza zasadowa mrówczanu propylu d)hydroliza zasadowa tristerynianu glicerolu

a) HCOOH + CH₃CH₂OH -- (H+ na strzałce) --> HCOOCH₂CH₃ + H₂O b) CH₃CH₂COOCH₃ + H₂O ---> CH₃CH₂COOH + CH₃OH  c) HCOOCH₂CH₂CH₃ + NaOH ---> HCOONa + CH₃CH₂CH₂OH  d) (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3 NaOH ---> C₃H₅(OH)₃ + 3 C₁₇H₃₅COONa   produkty:  a) mrówczan etylu, woda b) propanian sodu, metanol  c) mrówczan sodu, propanol  d) glicerol, stearynian sodu