skład chemiczny organizmów
Budowa chemiczna organizmów
*skład pierwiastkowy organizmów
-makro>0.01% suchej masy; CHONPKCaMgSNaCl
-mikro<0.01% suchej masy; ICuZnMnMo
-ultra=śladowe; Au Ag Ra
*związki chemiczne
-nieorg.: najważniejszym jest woda. Występuje 75-90%, co zależy od gatunku, wieku oraz części organizmu. Odwodnienie org. Ogranicza jego zdolności życiowe, a u człowieka 20% powoduje śmierć. Woda jest głownym czynnikiem w organiźmie; bierze udział w przemianach biochemicznych, gzie może być substratem (fotosynteza) lub produktem (oddychanie) reakcji. Jest wew. Komórek, jest głownym składnikiem cytoplazmy, także pozakom. W płynach ustroj i tkankowych