Opisz przynajmniej 3 zjawiska, które zachodzą podczas przygotowywania śniadania.

denaturacja cieplna- smażenie np jajek dyfuzja - np zaparzanie herbaty parowanie, wrzenie - gotowanie wody

przygotowując śniadanie: 1. gotujemy wodę na herbatę , zjawiska : a. wrzenie : gwałtowne parowanie zachodzące w całej objętości cieczy b. parowanie : zamian cieczy w gaz c: skraplanie : zamiana gazu w ciecz, nad szklanką z gorącą wodą unosi się para  2. kroimy chleb, bułkę na kanapki, zjawiska: a. tarcie noża o chleb b. wywieramy nacisk na powierzchnię chleba : parcie i ciśnienie