Jest taki cudowny departament w Polsce, który nazywa się Główny Urząd Statystyczny. Tam jest dosłownie wszystko, ponieważ mają stronę i udostępniają dane w formacie tabelek. Możesz sprawdzać ile jest kobiet, a ile mężczyzn, ile dzieci się urodziło, ile osób zmarło, ile małżeństw zostało zawartych, a ile rozwodów. I tym właśnie zajmuje się demografia.
Jako, że nie mam zielonego pojęcia jakie zagadnienia z demografii mogą Cię interesować, podsyłam tą stronkę, z której możesz pobrać te dane: http://www.stat.gov.pl/cps/rde/xbcr/gus/rs_rocznik_demograficzny_2012.pdf (to najbardziej aktualny, z 2013 rokiem nadal kuleją...)