Potrzebne na biologie!! Dlaczego zwiotczała sałata, którą umieścisz na chwilę w wodzie staje się znowu sztywna i krucha? Dlaczego truskawki lub inne owoce posypane cukrem wydzielają sok?

Potrzebne na biologie!! Dlaczego zwiotczała sałata, którą umieścisz na chwilę w wodzie staje się znowu sztywna i krucha? Dlaczego truskawki lub inne owoce posypane cukrem wydzielają sok?