dlaczego drożdże wykorzystuje sie do produkcji wina

dlaczego drożdże wykorzystuje sie do produkcji wina
Odpowiedź

Mają zdolność do wytwarzania wysokiej zawartości alkoholu w winie ,przez co nadają mu trwałość , klarowność i aromatyczność

ponieważ uwalnia się dwutlenek węgla i powoduje fermentację (a fermentacja alkoholowa produkuje kwasy i alkohole )

Dodaj swoją odpowiedź
Biologia

wyjaśni dlaczego drożdże wykorzystuje się do produkcji wina

wyjaśni dlaczego drożdże wykorzystuje się do produkcji wina...

Biologia

Biotechnologia

BIOTECHNOLOGIA I BIZNES. CO MOŻESZ ROBIĆ BĘDĄC BIOTECHNOLOGIEM.
Biotechnologia jest obecnie jedną z najprężniej rozwijających się dziedzin nauki prawdopodobnie również dlatego , że oprócz badań podstawowych ma niesamowicie dużo za...