Podaj nazwę procesu,w wyniku którego z mleka powstał jogurt.Podaj inne przykłady zastosowania tego procesu w przemyśle spożywczym. Z GÓRY DZ.

Podaj nazwę procesu,w wyniku którego z mleka powstał jogurt.Podaj inne przykłady zastosowania tego procesu w przemyśle spożywczym. Z GÓRY DZ.
Odpowiedź

jest to fermentacja mleka jogurty,sery,kefiry metodą fermentacji mleka kwasi się również warzywa jak kapusta i ogórki

Dodaj swoją odpowiedź