w jaki sposob temperatura wody i powietrza  oddziela siebie

Temperatura wody oraz powierza oddziela się od siebie, ponieważ na obu powierzchniach panuje różne ciśnienie. Na przykład na powietrzu mamy mniejszą gęstość komórek w postaci gazowej, natomiast w wodzie jest większa gęstość i występuje w postaci cieczy. Moim zdaniem największą role tutaj odgrywa ciśnienie... Ja przynajmniej tak to rozumiem. Mam nadzieję że pomogłam:)