Омлет с овощами На одну порцию вам понадобится: 1. Лук - 0,5 штуки 2. Болгарский перец - 1 штука 3. Помидор - 1 штука 4. Спаржевая фасоль - 150 грамм 5. Яйца - 2 штуки 6. Молоко - 1/3 стакана 7. Подсолнечное масло - для жарки 8. Соль, перец, другие приправы - по вкусу Способ приготовления: Овощи помыть и очистить. Лук, болгарский перец и помидор нарезать кубиками. Спаржевую фасоль нарезать пополам. Сковородку поставить на огонь, подождать пока она нагреется и налить несколько столовых ложек подсолнечного масла. В сковородку положить лук, обжарить до прозрачности, а потом добавить все остальные овощи. Пока овощи готовятся, в миске взбить яйца с молоком, а также посолить и поперчить. Яично-молочную смесь вылить на сковородку, и готовить на медленном огне до готовности. Подавать омлет можно с тостами. Приятного аппетита! *** Обычно на обед на первое блюдо я ем суп, а на второе - мясо или рыбу, с рисом и салатом. На десерт обычно я ем желе или чёрный шоколад.
