opisz białka , węglowodany ( cukry) i tłuszcz .

Białka-to elementy budowy wszystkich tkanek ustroju człowieka.Regulują proces przemiany materii,zapewniają prawidłowy stan i funkcjonowanie naszego organizmu.Odpowiednie ilości białek decydują o normalnym wzroście i rozwoju człowieka. Węglowodany- (cukry),to związki organiczne,wielowodorotlenowe alkohole,które składają się z węgla,wodoru i tlenu.Znajdują się we wszystkich powszechnie występujących roślinach:zboża,ziemniaki,rośliny strączkowe,owoce,a także w organizmach zwierzęcych.Są głównym źródłem energii służącej do utrzymywania stałej ciepłoty ciała,pracy narządów wewnętrznych oraz do wykonywania pracy fizycznej. Tłuszcze-należą do grupy naturalnych związków organicznych,nierozpuszczalnych w wodzie.Są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii oraz materiałem zapasowym.Pełnią funkcję budulcową ,są składnikiem błon komórkowych oraz stanowią ważny element wchodzący w skład hormonów,cholesterolu oraz ważnych substancji wewnątrzkomórkowych.

Biochemia I rok kosemtologii cz. 2

Wiązania chemiczne
1. Scharakteryzuj wiązania chemiczne- kowalencyjne
Są to siły wiążące atomy w cząsteczce wskutek tworzenia przez nie wspólnych par elektronowych, wiązania bardzo silne

2. Jakie znasz rodzaje wiązań nie...

Biochemia I rok kosemtologii

Wiązania chemiczne
1. Scharakteryzuj wiązania chemiczne- kowalencyjne
Są to siły wiążące atomy w cząsteczce wskutek tworzenia przez nie wspólnych par elektronowych, wiązania bardzo silne

2. Jakie znasz rodzaje wiązań nie...