DODAJ +
Elektrotechnika

Zinterpretuj poniższą tabelę, w której przedstawiono straty składników odżywczych pod wpływem światła i procesów technologicznych. TO JEST TECHNIKA ZAJĘCIA KULINARNE....PLISS

Zinterpretuj poniższą tabelę, w której przedstawiono straty składników odżywczych pod wpływem światła i procesów technologicznych. TO JEST TECHNIKA ZAJĘCIA KULINARNE....PLISS
Odpowiedź

po wpływem światła i procesów technologicznych największej stracie ulega wit. C natomiast najmniejsze straty mają tłuszcze.

Dodaj swoją odpowiedź