Na czym polega konserwacja żywności.Wybierz i opisz 3 metody

Konserwacja żywności to różne sposoby przetwarzania i przechowywania żywności, których celem jest wydłużenie jej trwałości i zapewnienie bezpieczeństwa jej spożycia.

1} solenie - zasolić można naprzykład  rybe i wtedy taka ryba morze lerzeć nawet kilka lat 2} mrożenie -  zamrozić można praktycznie wszystko od mięsa po warzywa 3} suszenie -  suszyć można mięso jak i warzywa polega na zrobieniu żywności ktura będzie zdatna do spożycia przez długi czas