wyjaśnij następujące pojęcia: namaczanie gotowanie płukanie krochmalenie suszenie BŁAGAM DAM NAJ POTRZEBUJĘ NA JUTRO

wyjaśnij następujące pojęcia: namaczanie gotowanie płukanie krochmalenie suszenie BŁAGAM DAM NAJ POTRZEBUJĘ NA JUTRO
Odpowiedź

namaczanie-nasiąkanie cieczą ciała stałego gotowanie – jeden z procesów obróbki termicznej stosowanych w gastronomii płukanie- inaczej wierzchowe oczyszczanie krochmalenie- płukanie specjalnym płynem ze skrobi wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym, włókienniczym, papierniczym, kosmetycznym, farmaceutycznym, jak i w gospodarstwie domowym suszenie- doprowadzanie do suchości ciała stałego poprzez jego osuszanie np. powietrze Mam nadzieję że pomogłam :)

Dodaj swoją odpowiedź