Wymień znane potrawy ,które przyrządza się za pomocą obróbki cieplnej
Wymień znane potrawy ,które przyrządza się za pomocą obróbki cieplnej
Do obróbki cieplnej(termicznej) należą: gotowanie, smażenie, pieczenie, duszenie. Potrawy gotowane: pulpety, ziemniaki, kasze, ryż, kluski na parze, flaczki, Potrawy smażone: kotlet schabowy, kotlet mielony, frytki, oponki, Potrawy pieczone: placki, zapiekanki Potrawy duszone: golonka duszona, zrazy bite(duszone), gulasz :)
Jajecznica, kotlet schabowy, frytki, pieczeń, makarony, pizza, zapiekanki, gołąbki