Na czym polega zależność temperatury wrzenia od ciśnienia? Wytłumaczy ktoś własnymi słowami, żebym zrozumiała? 

Ze wzrostem ciśnienia rośnie temperatura wrzenia i przeciwnie - jeżeli ciśnienie maleje, temperatura wrzenia maleje. Przykłady:  - szybkowar - garnek szczelnie zamknięty, wrzenie zachodzi w wyższych niż 100 st. temperaturach, a potrawy gotują się znacznie szybciej. Ciśnienie w szybkowarze wytwarza sama para, która nie ma gdzie ujść.  - gotowanie wody wysoko w górach, gdzie ciśnienie powietrza jest mniejsze, może zachodzić już w temp. 75 st. celsjusza (Himalaje!)