White Chocolate Muffins Zutaten: 250g Weiße Schokolade 260g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 100g Butter 1 Päckchen Vanille Puddingpulver 2 große Eier 200ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 100g Zucker Backzeit: Bei 190° circa 20min Backen Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: circa 20min Menge: circa für 12 Muffins Füllung: circa 100gr Vollmilch Schokolade Zubereitung: Zunächst die weiße Schokolade in kleine stücke hacken. Mehl, Backpulver, Salz und Vanille Puddingpulver miteinander vermischen. Butter im Wasserbad schmelzen, bis sie sich verflüssigt hat. Nun nacheinander Zucker, Vanillezucker, Milch und die Eier zu der Butter geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Anschließend das Buttergemisch und die gehackte Schokolade unter das Mehl geben und die Masse zu einem geschmeidigtem Teig verrühren. Den Teig in die Fröschen füllen und Stückchen von Vollmilch Schokolade reingeben. Zycze dobrej zabawy w pieczeniu bialych Babeczek z kawalkami mlecznej czekolady w srodku :)
