Zutaten 1 Tasse Reis Zwiebel 2 Stück 3 EL Butter 8 Gramm getrocknete Pilze 1 EL Petersilie Grünkohl 1 großer Kopf Salz Pfeffer möglicherweise Peking oder Weißzucker Verfahren Soak Pilze in der Nacht, kochen und abtropfen lassen. Bereiten Sie den Kohl. Kochen Sie die Reisgrütze. Fein gehackte Zwiebel in Butter dünsten. Pilze fein, mischen mit Reis, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Pfeffer. Kohlblätter gefüllt mit Füllung, in einem Topf Wasser Kohl das Gebräu mit Pilzen angeordnet und köcheln lassen, für eine Stunde abgedeckt. Mit Kartoffeln oder Brot servieren, garniert mit Pilzsauce und bestreut mit Petersilie. Tauben können auch mit Weißkohl oder Peking durchgeführt werden. Schmecken am besten heiß serviert mit Pilzsauce. Ideal für Weihnachten. Jest to przepis na gołąbki z ryżem :)))
Frikadellen czyli kotlety mielone -250 g Hackfleisch, -1 Ei, -1 kleine Zwiebel -1/2 Brötchen, -1 Knoblauchzehe, -Salz, -Pfeffer -Butter zum Braten 1.Aus dem Hackfleisch und dem Ei eine Masse kneten. 2.Die Zwiebel schälen und feinhaken,das Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken,beides zum Hackfleisch mischen. 3.Den Knoblauch schälen und pressen,mit Salz und Pfeffer zur Fleischmasse geben,abschmecken. 4.Kleine Frikadellen formen und in der heißen Butter von jeder Seite 5 Minuten braten. -250 g mięsa mielonego -1 jajko -1 mała cebula -1/2 bułki -1 ząbek czosnku -sól -pieprz -masło do smażenia 1. Mięso i jajko wymieszać. 2.Cebulę obrać i drobno pokroić,bułkę namoczyć w wodzie a następnie odcisnąć z wody,dodać wszystko do mięsa. 3.Czosnek obrać i przecisnąc przez praskę,z solą i pieprzem dodać do mięsa,spróbować. 4.Małe kotlety formować i smażyć na gorącym maśle po obydwu stronach przez 5 minut.