Zadanie 3 Na podstawie podrecznika "Chemia Nowej Ery 3"  podaj zastosowanie estrów. Z góry Dzieki:D

Zadanie 3 Na podstawie podrecznika "Chemia Nowej Ery 3"  podaj zastosowanie estrów. Z góry Dzieki:D
Odpowiedź

Zastosowania estrów : - przemysł kosmetyczny  Estry niższych kwasów karboksylowych i alkoholi monohydroksylowych są stosowane jako rozpuszczalniki i substancje zapachowe. Estry są składnikami np. płynów do kąpieli dodane do gorącej wody intensywnie pachną. Octan etylenu jest dobrym rozpuszczalnikiem wykorzystywanym do produkcji zmywaczy do paznokci, podobne zastosowanie mają octan butylu o zapachu jabłkowym i octan pentylu charakteryzujący się bananowym aromatem.  - przemysł spożywczy  Estry stosowane są jako dodatki do płynnych sosów ponieważ zapobiegają ich mętnieniu.  Maślan butylu jest używany w przemyśle spożywczym jako aromat ananasowy.  Estry kwasu migdałowego odstraszają owady, są zatem skuteczną bronią np. przeciwko komarom.  Myślę, że pomogłam :)

Dodaj swoją odpowiedź