Norweskie i Szweckie potrawy z ryb... Pliss na jutro :((((

Norweskie: - Gravlaks - łosoś marynowany, proste ale bardzo smaczne i pożywne danie. -Tørrfisk (sztokfisz)- suszony dorsz tradycyjnie produkowany na Lofotach w Norwegii Północnej. Szwedzkie: -Surströmming – szwedzki przysmak ze sfermentowanych śledzi bałtyckich. -Filet z łososia- zakonserwowany solą i cukrem, przyprawiony pieprzem i koperkiem. W mięsie tej ryby znajduje się zarówno woda słodka jak i słona, co przyczynia się do wyśmienitego smaku tej ryby. -Solony śledź -zupa rybna (z ziemniakami, na białym winie)