Narysuj wzór półstrukturalny tłuszczu w którym na 1 mol glicerolu przypadają 2 mole kwasu stearynowego i 1 mol kwasu oleinowego. Pomoce: Glicerol - C3H8O3 Kwas stearynowy - C17H35COOH Kwas oleinowy - C17H33COOH
Narysuj wzór półstrukturalny tłuszczu w którym na 1 mol glicerolu przypadają 2 mole kwasu stearynowego i 1 mol kwasu oleinowego.
Pomoce:
Glicerol - C3H8O3
Kwas stearynowy - C17H35COOH
Kwas oleinowy - C17H33COOH