Dysponując informacją o tym, że sole mineralne rozpuszczają się w kwasie zaplanuj eksperyment, który udowodni, ze sole mineralne odpowiadają za twardość kości, a białko za elastyczność

Przygotuj:  - kość  - słoik  - ocet spożywczy Przygotowanie: Umieść kość w słoiku z octem, zakryj pokrywką. Obserwacje: Po kilku dniach kość jest elastyczna. Wnioski: Kwas octowy reaguje z minerałami z kości i nie reaguje z białkami, w związku z czym po usunięciu (przereagowaniu) częsci mineralnej, zostają białka i kość jest elastyczna. Stąd wniosek, że białka odpowiadaja za elastyznosc, a mineraly za twardosc.