*Napisz równie reakcji otrzymywania tłuszczu o nazwie tripalmitynian glicerolu
*Napisz równie reakcji otrzymywania tłuszczu o nazwie tripalmitynian glicerolu
C3H5(OH)3 + 3C15H31COOH --H2SO4----> C3H5(C15H31COO)3 + 3H2O