Wymień właściwości kwasów karboksylowych. Napisz wzory sumaryczne ich przedstawicieli.

Mają grupe -COOH. Są używane w procesach otrzymywania estrów. Dysocjują. Są słabsze niż kwasy nieorganiczne. CH₃COOH- octowy czyli tzw ocet kolejne zastosowanie C₂H₅COOH-propanowy C₃H₇COOH-butanowy(masłowy)