Grzyby czyli najważniejsze informacje, przedstawiciele, systematyka, krótka charakterystyka poszczególnych typów
Różnorodność grzybów
1)Grzyby(z łac. Fungi) heterotroficzne, organizmy cudzożywne, saprofity lub pasożyty, nie zdolne do aktywnego ruchu. Posiadają ścianę komórkową zbudowaną z chityny. Materiałem zapasowym jest glikogen. Jądra komórkowe drobne, otoczka jądrowa nie zanika podczas zakładania się wrzeciona kariokinetycznego. Większość grzybów ma wielokomórkowe albo komórczakowe ciało, zbudowane z długich nitkowatych strzępek.
2) Rozmnażanie grzybów (płciowe)
·Izogamia- gdy łączące się gamety są identyczne
·Anizogamia- gdy łączące się gamety różnią się wielkością
·Oogamia- gdy łączące się gamety są wyraźnie różne
Oraz bardziej zaawansowane:
·Gametangiogamia- (u workowców), zlewanie zawartości plemni do lęgni
·Somatogamia- kopulacja strzępek różnoimiennych
3) Rozmnażanie grzybów (bezpłciowe)
·Pączkowanie
·Przez zarodniki
·Przez podział
·Fragmentacja plechy
4) Systematyka grzybów
KRÓLESTWO: Grzyby (Fungi)
TYP: Skoczkowce (Chytridiomycota)
TYP: Sprzężniowce (Zygomycota)
KLASA: Sprężniaki (Zygomycetes)
KLASA: Włosowe (Trichomycetes)
TYP: Workowce (Ascomycota)
KLASA: Drożdżaki (Endomycetes)
KLASA: Spetczaki (Taphrinomycetes)
KLASA: Owadorośla (Laboulbeniomycetes)
KLASA: Workowce właściwe (Ascomycetes)
TYP: Podstawczaki (Basidiomycota)
KLASA: Rdze (Pucciniomycetes)
KLASA: Głównie (Ustomycetes)
KLASA: Czerwcogrzybowe (Septomycetes)
KLASA: Galaretniaki (Gelimycetes)
KLASA: Pojedyńczopodstawkowe (Homobasidiomycetes)
5) Charakterystyka Skoczkowce :
Wodne lub glebowe jednokomórkowce, rzadziej o budowie strzępkowej, rozmnażanie bezpłciowe przez uwicione pływki, rozmnażanie płciowe przez różne formy połączenia gamet lub gametangiów. Przykłady: Synchytrium endobioticum wywołujący raka ziemniaczanego, Rhizophidium pollinis-pinii.
6) Charakterystyka Sprzężniaki:
Lądowe o grzybni haploidalnej zbudowanej z wielojądrowych strzępek, rozmnażanie bezpłciowe przez nieruchome zarodniki wytwarzane wewnątrz zarodni lub konidia, proces płciowy drogą gametangiogamii (patrz rozmnażanie płciowe) w wyniku której powstaje przetrwalna zygospora. Przykłady: Pleśniak(Mucor), Rozłożek(Rhizopus).
7) Charakterystyka Workowce:
Lądowe najczęściej o grzybni haploidalnej i wielokomórkowej, rzadziej jednokomórkowe; rozmnażanie bezpłciowe przez konidia, rozmnażanie płciowe drogą gametangiogamii. Przykłady: Drożdże, Pędzlak, Kropidlak, Buławinka czerwona, Trufle, Smardz.
8) Charakterystyka Podstawczaki:
Lądowe o grzybni wielokomórkowej, rozmnażanie bezpłciowe przez konidia, rozmnażanie płciowe drogą somatogamii(patrz rozmnażanie płciowe), kariogamia poprzedza mejozę i powstawanie zarodników podstawkowych. Przykłady: Muchomor sromotnikowy, Prawdziwki, Kurki, Muchomor wiosenny, Goryczak żółciowy.
Znaczenie grzybów- POZYTYWNE-
·Grzyby destruenci- rozkładają martwą materię organiczną w przyrodzie, rozkładają ligninę, przyczyniają się do obiegu materii w przyrodzie
·Przemysł spożywczy- produkcja przypraw, drożdże, fermentacja alkoholowa, sery pleśniowe
·Przemysł farmaceutyczny- Penicylina z pędzlaka (Fleming)
·Grzyby symbiotyczne- mikoryza
Znaczenie grzybów- NEGATYWNE-
·Pasożyty- buławinka czerwona, huba, sporyż,
·Grzybica skóry, narządów rodnych kobiet
·Grzyby na ścianach- alergie wziewne
·Psucie żywności- kropidlaki
·Trujące grzyby
Przydatne pojęcia:
PLECHA- wielokomórkowe ciało prokariontów, grzybów i glonów, słabo zróżnicowane pod względem morfologicznym i anatomicznym. Może mieć budowę komórczakową lub wielokomórkową. Plechy wielokomórkowe mają różną postać i pochodzenie. Wyróżniamy p.nitkowate, plektenchymatyczne i tkankowe.
STRZĘPKA- nitkowata, silnie rozgałęziona jednostka strukturalna plechy, rośnie szczytowo, tworzy luźne sploty budujące grzybnię. Zapewniają dużą powierzchnię chłonną.
KONIDIA- zarodniki grzybów powstające przez odcinanie komórek na końcach strzępek zarodnikonośnych zwanych konidioforami.
MIKORYZA- oznacza współżycie grzybni z korzeniami roślin.
HAPLOIDALNOŚĆ- stan organizmu, tkanki lub komórki polegający na posiadaniu w jądrze komórkowym pojedynczego zespołu chromosomów 1n.