Napisz pare przypraw i napisz z jakiego one kraju pochodzą.                   Plis na dziś ! tak na 10 nim

Napisz pare przypraw i napisz z jakiego one kraju pochodzą.                   Plis na dziś ! tak na 10 nim
Odpowiedź

cynamon goździki waniliia imbir to indie

Przyprawa to wszystko to co dodane do potrawy w niewielkiej ilości zmienia jej walory smakowe, zapachowe, kolorystyczne (np.: kolor potrawy zmieniają dodane szafran czy kurkuma). Przyprawy nie służą odżywianiu, czasem pobudzają trawienie czy działają leczniczo, uważane są niektóre za magiczne. W dawnych czasach przyprawy były bardzo kosztowne jak złoto czy kamienie szlachetne. Przyprawy wytwarza się z ziół, warzyw, korzeni, nasion. .. Przyprawami są też miód, musztarda czy ocet! Cukier i sól. Używamy: liści, kwiatów, owoców, korzeni, łodyg, nasion, jagód np.: liście, łodygi - bazylia, pietruszka, rozmaryn owoce - papryka, korzeń - kłącze imbiru lekarskiego nasiona - gorczyca biała kwiaty - szafran uprawny (część kwiatu) jagody - jałowiec (właściwie wykorzystujemy jego szyszkojagody) Najdroższa przyprawa na świecie to szafran - pozyskujemy go z tzw. znamion górnych części słupków szafranu uprawnego (krokusa uprawnego) na 1 kg przyprawy potrzeba aż 150 000 kwiatów! Szafran nadaje żółtej barwy, ale gdy dodamy go zbyt dużo potrawy robią się gorzkie. Przyprawy uprawia się obecnie na całym świecie, są powszechne. Ale dziko, naturalnie rosną np. w: bazylia - Azja i Afryka pietruszka - Półwysek Apeniński (Włochy), Bałkany, Wyspy Kanaryjskie imbir - Azja szafran - Europa południowa, Azja, Chiny gorczyca biała - Europa południowa, Azja Zachodnia, Afryka północna

Dodaj swoją odpowiedź