Oblicz ile gramów kwasu mlekowego powstanie z 50 gramów cukru o wzorze C6H12O6 w procesie fermentacji mlekowej. C6H12O6 -> 2CH3CHOHCOOH + 94,6 KJ

Oblicz ile gramów kwasu mlekowego powstanie z 50 gramów cukru o wzorze C6H12O6 w procesie fermentacji mlekowej. C6H12O6 -> 2CH3CHOHCOOH + 94,6 KJ
Odpowiedź

obliczamy masy molowe związków Mcukru=180.16 Mkw.=90.08 180.16              2*90.08 C6H12O6 -> 2CH3CHOHCOOH + 94,6 KJ 50g                      x x=2*90.08/180.16=50g

Dodaj swoją odpowiedź