Wyjaśnij jakie znaczenie w przyrodzie mają dwie wartości ciepło topnienia i parowania wody

Ciepło topnienia – ilość energii potrzebnej do stopienia jednostki masy danej substancji. W układzie SI jednostką ciepła topnienia jest J/kg (dżul na kilogram). Zależność ciepłapobranego przez substancję od masy substancji jest wyrażona przybliżonym, doświadczalnym wzorem: Parowanie (ewaporacja) – proces zmiany stanu skupienia, przechodzenia z fazy ciekłej danej substancji w fazę gazową (parę) zachodzący z reguły na powierzchni cieczy. Może odbywać się w całym zakresie ciśnień i temperatur, w których mogą współistnieć z sobą obie fazy.