Wypisz wzory ogólne: I. Alkoholi II. Kwasów karboksylowych III. Amin Wypisz ich właściwości.

Wypisz wzory ogólne: I. Alkoholi II. Kwasów karboksylowych III. Amin Wypisz ich właściwości.
Odpowiedź

I. ROH , gdzie R to grupa alkilowa a OH to grupa hydroksylowa II. RCOOH, gdzie R to grupa alkilowa a COOH to grupa karboksylowa III. RNH2- wzór aminy pierwszorzędowej, R- grupa alkilowa lub arylowa, NH2- to grupa aminowa. Właściwości alkoholi: - tworzą wiązania wodorowe - mają wysokie temp wrzenia i małą lotność względem swojej masy - niższe alkohole doskonale rozpuszczają się w rozpuszczalnikach polarnych (np. w wodzie), a wyższe lepiej rozpuszczają się w rozpuszczalnikach niepolarnych - nie dysocjują jonowo - mają odczyn obojętny - są związkami amfoterycznymi - ulegają reakcjom spalania, reagują z kwasami fluorowocowymi - utleniają się do ketonów i aldehydów Właściwości kwasów karboksylowych: -są cieczami lub ciałami stałymi - są dobrze rozpuszczalne w wodzie ( pierwsze 4 kwasy karboksylowe), kwasy zawierające od 5 do 10 atomów węgla w cząsteczce są trudne rozpuszczalne, a zawierające 11 i więcej atomów węgla są nierozpuszczalne w wodzie - dobrze rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych - reagują z metalami, tlenkami metali, zasadami - tworząc sole - reagują z alkoholami tworząc estry Właściwości amin: -tworzą szereg homologiczny, -metyloamina jest gazem, pozostałe to ciecze i ciała stałe. -mają odczyn kwaśny -dobrze rozpuszczają się w wodzie aminy o krótkich łańcuchach węglowych,dalsze gorzej. -mają przykre zapachy ryb.  pozdrawiam i liczę na naj

Dodaj swoją odpowiedź