odcinek pżewodu pokarmowego (wymień) rola cukrów ,tłuszczy , białek
odcinek pżewodu pokarmowego (wymień) rola cukrów ,tłuszczy , białek
Odcinki przewodu pokarmowego to :Jama ustna, gardło, przełyk, żołądek , jelito cienkie, jelito grube i odbytnica . Rola cukrów: -energetyczna -zapasowa ,np. Skrobia w ziemniakach -transportowa ,np. Glukoza Rola tłuszczy: -izolacja termiczna -zapasowa,np w tkance tłuszczowej -budulcowa -ochronną Rola białek: -budulcowa ,np. Kolagen -transportowa -motoryczna ,np. Aktyna -obronna,np. Przeciwciala -receptorowa -sygnalowa,np. Hormony