jaki jest przepis na gofry
jaki jest przepis na gofry
Odpowiedź
Składniki, około 6 sztuk:• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia• szczypta soli• 2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu• 1 łyżka cukru wanilinowego• 2 jaja (oddzielnie żółtka od białek)• 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego) lub roztopionego masła• 1 i 1/3 szklanki mleka1 szklanka ma pojemność 250 mlDodatki: cukier puder, marmolada wieloowocowa, truskawkowa, dżem truskawkowy, bita śmietana, truskawki, borówki, maliny lub jagody, sos truskawkowyWykonanie:Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier wanilinowy. Wszystko wymieszać a następnie dodać żółtka (białka zachować), olej roślinny oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę. Do ciasta dodać ubite na pianę białka, wymieszać łyżką lub krótko zmiksować do połączenia się składników. Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut), ale nie jest to konieczne.Rozgrzać gofrownicę na maksymalną moc. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty (np. w gofrownicy o mocy 1.700 W) lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy. Nakładamy ciasto chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni.Gofry po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. Posypać cukrem pudrem lub posmarować marmoladą, dżemem, wyłożyć owoce i przykryć bitą śmietaną. Gofry możemy też polewać sosem truskawkowym :)
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy przez około 2 - 3 minuty, do rumianego koloru. Studzić na kratce.
Dodaj swoją odpowiedź
Biznes plan - restauracja
MISJA:
?Pragniemy zaspokoić każde kulinarne życzenie klientów, dzięki naszej bogatej ofercie niedrogich i wyśmienitych dań?
OPIS DZIAŁALNOŚCI:
1. Pełna nazwa przedsiębiorstwa: Restauracja ?Pod Murami?
2. Adres: 77 - 131 Ma...