Czy kwasy organiczne ulegają dysocjacji? (2-5 zdań)

Dysocjacji jonowej ulega większość kwasów organicznych, w tym np. kwasy karboksylowe. Jak każdy kwas, dysocjują na kationy wodoru i aniony reszt kwasowych (oznaczonych jako "R"). Ich grupa funkcyjna to -COOH i są one pochodnymi węglowodorów. Podczas dysocjacji ten kwas rozszczepia się na aniony [latex]R-COO-^{-} [/latex] i kationy [latex]H^{+} [/latex]