Składniki 350 g mąki pszennej 4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki soli 4 białka 300 g cukru 170 g miękkiego masła 350 ml mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego lub kilka kropel aromatu barwniki spożywcze (czerwony, pomarańczowy, żółty, niebieski, zielony, fioletowy) Sposób przygotowania Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Foremkę do pieczenia babeczek wyłożyć papierowymi papilotkami. Można tez użyć foremek silikonowych, wtedy nie trzeba ich wykładać papilotkami. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą trzy razy. Odstawić. Ubić lekko białka. Dalej ubijając dodać 100 g cukru i ubijać aż z piany zaczną się tworzyć miękkie czubki gdy będziemy z niej wyciągać ubijaczkę. W osobnej misce zmiksować masło na gładką masę. Miksując dalej, stopniowo dodawać pozostały cukier. Masa ma być jasna i puszysta. Dalej miksując dodawać po trochu suche składniki i mleko (na przemian). Dodać wanilię i białka i dobrze wymieszać. Przygotować 6 miseczek. Do każdej dodać po trochu innego barwnika. Następnie przelać po równo ciasta do każdej miseczki i dokładnie wymieszać. Nakładać po łyżce wybranego koloru do każdej papilotki i wyrównać, aby warstwa była równomierna i docierała do brzegów foremki. Następnie użyć drugi kolor ciasta, itd. Piec w rozgrzanym piekarniku przez ok. 20 minut, aż wykałaczka wetknięta w środek wyjdzie czysta. Ostudzić, a następnie udekorować kremem (najlepiej maślanym).
Tęczowe babeczki z polewą gwiezdną Składniki Tęcza Mleczna droga róg jednorożca różowa kasza rożek gwiazdki Mączna mąka Czekoladka Przygotowanie Do miksera dodaj mączną mąkę, różową kasze, róg jednorożca. Całość wymieszać. Wlać do foremek i piec przez 35 minut w piecu nagrzanym do 220 stopni. Do miski dodajemy resztę składników oprócz tęczy. Mieszamy powoli. Dajemy do lodówki na 10 minut. Wyjmujemy babeczki w piekarnika i dajemy na nie tęcze. Po ostygnięciu dajemy gwiezdną polewę na tęczowe babeczki. Smacznego ! :) Mam nadzieję że o to chodziło :)) Naj ? <3
