Bakterie pożyteczne i szkodliwe w przemyśle spożywczym
Bakterie pożyteczne i szkodliwe w przemyśle spożywczym
Szkodliwe: wywołują one wiele chorób u człowieka jak i u zwierząt, powodują niszczenie materiałów przemysłowych. Pożyteczne: na nasze zdrowie wpływają różne gatunki bakterii kwasu mlekowego z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium, w skrócie nazywane bakteriami LB, czyli probiotycznymi.
a) biocenoz – różnorodność zbiorowisk organizmów -> lasy, torfowiska, pola, łąki, pastwiska
Biomy – pustynia, półpustynia, stepy, sawanny, tundra, tajga, lasy zwrotnikowe.
Ekosystem – biocenozy wraz z ich siedliskami (łąki, ...