Mam do przygotowania jakąś przekąske z Wielkiej Brytanii. Taką dla 25 osób. Zaproponujcie coś tylko żeby to było brytyjskie. Potrzebne na teraz. Daje NAJ

Mam do przygotowania jakąś przekąske z Wielkiej Brytanii. Taką dla 25 osób. Zaproponujcie coś tylko żeby to było brytyjskie. Potrzebne na teraz. Daje NAJ
Odpowiedź

Welsh cakes – walijskie ciasteczka Składniki: 225g mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, przesianej ·        110g solonego masła ·         1 jajko ·         garść sułtanek ·         mleko, jeśli będzie potrzebne ł ·         85g cukru pudru ·         dodatkowe masło, dla smarowania 1.  Zetrzyj tłuszcz do przesianej mąki, tak by zrobić okruchy chleba. Dodaj cukier, rodzynki i wtedy jajko. Zmieszaj i zagnieć ciasto, dodając odrobinę mleka jeśli będzie potrzebne. 2.  Rozwałkuj ciasto na grubość 5mm i wycinaj kółka o średnicy 7-10 cm. 3.  Delikatnie posmaruj masłem patelnie lub blachę i smaż ciastka z każdej strony po 3-4 min. Podawaj ciepłe posypane cukrem pudrem. (4)

Dodaj swoją odpowiedź