Proszę o przepis na Hamburgery. Przepis po niemiecku w prostym języku.

Proszę o przepis na Hamburgery. Przepis po niemiecku w prostym języku.
Odpowiedź

Miałam to zadanie kilka dni temu ;)  Produkte brauchen, um einen Hamburger zubereiten Ich gebe die Zutaten für vier Burger 500g guter Qualität Rindfleisch. Ich kaufe nicht gemahlenen, weil ich es vorziehen, es selbst zu tun mit einem normalen Mixer. Irgendwie habe ich mehr Vertrauen in Fleisch in einem Stück verkauft. Das Rindfleisch sollte nicht zu dünn oder zu dick sein, so dass die Hamburger war saftig und so war es gut, den Geschmack von Rindfleisch fühlen. Wenn Sie einen vertrauenswürdigen lokalen Metzgerei haben, ist es am besten, einen Fachhändler.Ein EiEine große ZwiebelZwei Esslöffel SenfPfeffer und Salz abschmeckenFrittierfett (wenn Sie in einer Pfanne braten)Vier Vollkornbrot (Sie können jede beliebtesten verwenden, zum Beispiel. Kajzerki)Eine GurkeKopfsalat und Rucola optional oder jungem SpinatMayonnaise und KetchupVorbereiten hamburger Beef und die Hälfte der Zwiebel erden mit einem Mixer. Ich fügte hinzu, um Hackfleisch Ei und Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse machte seine Hand vorsichtig ein paar Augenblicke. Ich unterteilt in vier Teile, umgearbeitet Burger und ostawiłem einen Moment, um Fleisch mit bis gekaut und nahm auf den Geschmack der Gewürze hinzugefügt bedeckt. Dann begann ich für die Herstellung der Rollen und der Rest der Additive. Die zweite Hälfte der Zwiebeln in Scheiben geschnitten ziemlich dicke Scheiben und podsmażyłem in einer Pfanne mit wenig Fett. Gurke in Scheiben geschnittenen Längs, Salat riss in kleine Stücke. Halves Brot braten für ein paar Minuten in den Ofen warm und knusprig sein. Unmittelbar nach dem Einsetzen der Rollen in den Ofen I zu erwärmen begann eine Bratpfanne. Vorgefertigte Hamburger an einem sehr heißen Pfanne mit etwas Fett gebraten. Wenn Sie dicke Fleischstücke vorzubereiten, empfehle ich Ihnen braten Sie sie 3-5 Minuten auf jeder Seite, und dünner 2-3 Minuten. Fleisch sollte gut über gebräunt und innen saftig. Im Sommer empfehle ich Back Hamburger auf dem Grill. Wenn Fleisch ist fast fertig, ich nahm das Brot aus dem Ofen. Eine Hälfte verschmiert Mayonnaise, Ketchup landete auf der anderen. An der Unterseite des Brotes zusammen I Kopfsalat und Gurkenscheiben. Es wurde chop entfernt und dann gegrillten Zwiebelringen. Hamburger mit der oberen Hälfte Rollen an der Seite befindet, übergeben - so kann jeder Teilnehmer Fest für eine Weile, um die atemberaubende Aussicht Besitzer lebt und Zwiebelringen zu genießen.

Dodaj swoją odpowiedź