Sernik na zimno Składniki: 3 jaja, 1 szklanka cukru, 2 opakowania serków homogenizowanych, pół szklanki mleka, 3 łyżki żelatyny, 200 g masła, galaretka w proszku Sposób wykonania: Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na białą, jednolitą masę, dodać stopione ale przestudzone masło, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku, wlać do przygotowanej masy. Dodać serki homogenizowane, znów wymieszać. Ubić na sztywno pianę z białek, porcjami delikatnie dodawać ją do masy serowej. Przygotowaną masę włożyć do płaskiej salaterki albo tortownicy i wstawić na kilka godzin do lodówki. Gdy całkiem stężeje zalej rozmieszaną w wodzie , tężejącą galaretką owocową. Można przedtem na masie serowej poukładać kawałki owoców. Ilość kcal : 250 kcal
zaproponuj przepis na ciasto ( sernik na zimno )
składniki. . . . . . . . . . . . . . .
przepis. ...........
liczba kcal. . . . . . . .
DAM NAJ!
potrzebuje na dzisiaj (3.05.2016r.)
Odpowiedź
Dodaj swoją odpowiedź