DODAJ +
Chemia

Wyjaśnij co oznacza ze mydła maja budowę amfipatyczna i w jaki sposób ma ona wpływ na zastosowanie mydeł w praktyce ?

Wyjaśnij co oznacza ze mydła maja budowę amfipatyczna i w jaki sposób ma ona wpływ na zastosowanie mydeł w praktyce ?
Odpowiedź

Jest to zdolność do utrzymywania się między postacią wodną i lipidową, w ten sposób tworzy się emulsje, czyli np. mydło w płynie.

Dodaj swoją odpowiedź