Wyjaśnij, jaką rolę odgrywają wymienione składniki w organizmie człowieka.Uzupełnij tabelę.

Białka - główny budulec wszystkich tkanek Cukry - dostarczają energii Tłuszcze - magazynują energię, stanowią warstwę izolacyjną oraz środowisko niektórych reakcji chemicznych Sole mineralne - regulują gospodarkę wodno-elektrolitową, są składnikiem kości, zębów, hemoglobiny, enzymów Witaminy - pełnią funkcję regulatorową, są składnikami wielu enzymów