Jak teflon przywiera do patelni? Pomóżcie to na jutro!!!

Może dziwić fakt, że – mimo iż smażone na patelni pożywienie nie przylega do niej – PTFE przylega do metalowej blachy patelni. I rzeczywiście, polimer nie „przylepia się” do metalu, tak jak i do pożywienia, jest bowiem do niego przyczepiony mechanicznie, na zasadzie retencji. Przed nałożeniem teflonu patelnia jest piaskowana aby uzyskać nierówną, chropowatą i zarysowaną powierzchnię, co umożliwi zaczepienie się PTFE, a następnie nakłada się cienką warstwę tworzywa i spieka go z patelnią. Następnie nawarstwia się i spieka kolejne warstwy, gdyż polimeryzuje on łatwo z już nałożonymi warstwami