Spróbuję wytłumaczyć. Zaczniemy od definicji ciepła właściwego: Ciepło właściwe jest to ilość energii jaką trzeba dostarczyć 1 kg masy aby ogrzać ją o 1°. Jeżeli wiemy ile ciepła zużyliśmy na ogrzanie pewnej ilości masy " m "od temperatury początkowej " t₁" do temperatury końcowej " t₂ " to korzystamy z wzoru ogólnego ΔE = m·cw·ΔT gdzie ΔT = t₂ - t₁ z wzoru ogólnego wyznaczamy cw cw = ΔE/m·ΔT przyjmujemy, że E = Q i wzór przybiera postać cw = Q/m·ΔT przeprowadzamy rachunek jednostek cw = [J/kg·K] jednostka ciepła Q - dżul [J] jednostka masy m - kilogram [kg] jednostka przyrostu temperatury ΔT - kelwin [K]
