Odp. Siły napięcia powierzchniowego wody , ( siły Van der Waalsa) , tworzą błonę na powierzchni swobodnej cieczy . Wynikają one z sił spójności pomiędzy cząsteczkami wody. Powierzchnia swobodna cieczy to powierzchnia , która tworzy się samorzutnie i ogranicza wodę z góry. Detergenty , ( proszki do prania , które stworzono w latach 60 w USA) , obniżają siłę napięcia powierzchniowego. Pozytywne działanie : - można myć się i prać bez względu na temperaturę wody ; - środki te pienią się w twardej i miękkiej wodzie tak samo ; - ułatwiają substancjom piorącym , ( hydrofilowym - lubiącym wodę ) zwilżanie powierzchni mytych i pranych. Istnienie napięcia powierzchniowego utrudnia mycie i pranie. ( To jest aspekt negatywny. Przy napięciu powierzchniowym trudno jest " zwilżyć" ciała. Na powierzchni swobodnej cieczy nie zanurzają się ciała o większej gęstości niż ciecz. Zwiększają wartość siły wyporu , (aspekt pozytywny ).
Wymień pozytywne i negatywne skutki obniżenia napięcia powierzchniowego wody przez detergenty.
Prosze to na jutro!!
Odpowiedź
Dodaj swoją odpowiedź