Co się stanie gdy do jednego ziemniaka wsypie się sól a do drugiego wode ??
Co się stanie gdy do jednego ziemniaka wsypie się sól a do drugiego wode ??
Pierwszy ziemniak zaobserwujemy zjawiska osmozy. Ziemniak zacznie oddawać wodę aby wyrównać stężenie roztworów. Odda wodę więc stanie się miękka. W drugim ziemniaka za obserwujemy że ziemniak zacznie pobierać wodę, ziemniak stanie się twardy, ponieważ będzie chciał wyrównać stężenie. Licze na naj