Czy organizm człowieka zbudowany jest tylko z komórek? Czy inne organizmy też są zbudowane tylko z komórek? Komórka jest podstawową jednostką życia, jest najmniejszą jednostka strukturalną organizmu , buduje ciała organizmów wielokomórkowych, występują

Właściwie to nie, bo oprócz komórek w organizmach występują struktury nazywane macierzą pozakomórkową lub ECM. To mieszanina wypełniająca przestrzenie międzykomórkowe. Są to luźno rozrzucone w płynie międzytkankowym struktury, takie jak np. kwas hialuronowy, kolagen, elastyna. Czyli innymi słowy głównymi składnikami tej macierzy są woda, cukry,  białka i sole mineralne. Służą nie tylko napinaniu przestrzeni między komórkami, ale też chronią je, a zawarte w macierzy białka fibrylarne nadają jej wytrzymałość na rozciąganie, sprężystość i elastyczność. Np. kwas hialuronowy wiąże wodę i w ogóle pobudza do produkcji kolagenu, dzięki czemu skóra jest napięta i nie zapada się (dlatego wstrzykuje sie go np. żeby powiększyć usta). Ogólnie macierz pozakomórkowa pomaga tez  w utrzymaniu toksyn z dala od komórek, ze względu na to ze jest zbudowana z wody, w której rozpuszczają sie toksyny, a błona komórek jest hydrofobowa, czyli odpycha te komórki wody i w ten sposób komórki nie są zanieczyszczane.  ECM odbierają też sygnały i przekazuje je do komórki. Istnieją choroby macierzy pozakomórkowej, a najbardziej znaną jest szkorbut - brak witaminy C powoduje złą strukturę kolagenu. Nie tylko u człowieka tak jest, właściwie w każdym wielokomórkowym organizmie istnieje substancja międzykomórkowa.