Podaj znaczenie grzybów w przyrodzie i życiu człowieka. ( min.10 )

1. W przyrodzie rozkładają martwą materię organiczną.  2. Niektóre gatunki grzybów są pasożytami roślin, zwierząt i człowieka. 3. Pozytywne znaczenie dla człowieka ma fermentacja przeprowadzana za pomocą grzybów - spulchnianie ciasta, produkcja serów oraz alkoholu. 4. Wykorzystywane w medycynie do pozyskiwania substancji chemicznych - np. penicyliny.  5. W inżynierii genetycznej wykorzystuje się grzyby jako wektory.  6. Niektóre grzyby wytwarzają chitozan - substancję antybakteryjną przyśpieszającą gojenie się ran. 7. Stanowią pożywienie dla zwierząt. 8. Niszczą żywność, odzież i drewno powodując straty ekonomiczne, np pleśnie. 9. Jeden z grzybów, Candida lipolytica, ma zdolność do rozkładania węglowodorów w ropie naftowej. Zdolność ta jest wykorzystywana do niwelowania skutków katastrof ekologicznych związanych z wyciekami ropy. 10. Są cenionym specjałem kulinarnym.