Woda z denaturatem jakie to zjawisko i do jakiej teorii się odnosi

Woda z denaturatem to mieszanina jednorodna. Jest to zjawisko dyfuzji cieczy, czyli samorzutne prznikanie się (mieszanie) dwóch różnych cieczy, zachodzące w wyniku ruchu cząsteczek. Teoria kinetyczno - molekularna.