Znaczenie bakterii - dodanie i ujemne
Znaczenie bakterii w przyrodzie i gospodarce człowieka
a) Dodatnie:
- rozkładają martwe szczątki roślin i zwierząt, przyczyniając się do krążenia materii w przyrodzie (głównie C, N, P, S)
- odgrywają istotna role w procesach glebotwórczych
- stanowią integralna część żywą biosfery
- Bakterie symbiotyczne umożliwiają proces trawienia (w jelitach, żołądku) i są źródłem witaminy B i K
- symbioza roślin motylkowych i bakterii azotowych umożliwia wbudowanie wolnego azotu z powietrza najpierw w związki azotowe (bakterie) a potem w białka (rośliny motylkowe)
- symbioza termitów z bakteriami umożliwią trawienie drewna
- są surowcem do produkcji antybiotyków (np. streptomycyna)
- biorą udział w oczyszczaniu wód i ścieków
- są wykorzystywane w procesie fermentacji w przemyśle oraz do produkcji witamin
b) Ujemne:
- są przyczyna groźnych chorób
- przysparzają wiele strat gospodarce człowieka z powodu przeprowadzania procesów gnilnych (np. psucie produktów spożywczych)
Bakterie pełnią ważną rolę w przyrodzie i życiu człowieka, np.:
- uczestniczą w procesach glebotwórczych
- prowadzą rozkład martwych organizmów, oczyszczając Ziemię
- wprowadzają pierwiastki do obiegu, np. obieg azotu
- są pokarmem dla licznych organizmów (wchodzą w skład łańcuchów pokarmowych),
- uczestniczą w oczyszczaniu wód i ścieków,
- przebywając w przewodzie pokarmowym zwierząt ułatwiają trawienie (bakterie symbiotyczne),
- wykorzystywane są w gospodarce człowieka do otrzymywania kiszonek, produkcji octu, alkoholu,
- wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym do produkcji antybiotyków,
- wykorzystywane są w przemyśle mleczarskim przy produkcji jogurtów, kefirów,
- wykazują również działanie negatywne, wywołując liczne choroby.
Choroby wywoływane przez bakterie:
- u roślin np.: mokra zgnilizna, czarna nóżka, rak bakteryjny drzew, parch bakteryjny,
- u zwierząt np.: nosacizna, wąglik, gruźlica, zgnilec pszczół,
- u człowieka np.: trąd, dżuma, angina, gruźlica, tężec, kiła, rzeżączka, salmonelloza, zatrucia jadem kiełbasianym, zapalenie opon mózgowych.