1.Gdy ziemniaki zaczynają się gotować, zmniejszamy pod garnkiem płomień tak, by utrzymać w nim temperaturę zbliżoną do 100 stopni Celsjusza. Wymień dwa powody, dla których tak robimy. 2. Proces Sposób zachodzenia zjawiska Temperatura zachodzeni

1.Gdy ziemniaki zaczynają się gotować, zmniejszamy pod garnkiem płomień tak, by utrzymać w nim temperaturę zbliżoną do 100 stopni Celsjusza. Wymień dwa powody, dla których tak robimy. 2. Proces Sposób zachodzenia zjawiska Temperatura zachodzenia zjawiska Parowanie Wrzenie Taką mam tabelkę Mam w nią wstaić ale nie wiem gdzie Zachodzi w całej objętości cieczy Zachodzi w każdej temperaturze Zachodzi tylko z powierzchni cieczy Zachodzi w temperaturze 100 stopni celsjusza
Odpowiedź

Zmniejszamy płomień pod garnkiem aby zapobiec wykipieniu ziemniaków a także dlatego by woda nie wyparowała.  Parowanie- zachodzi tylko na powierzchni cieczy, ciecz paruje w każdej temperaturze.  Wrzenie- zachodzi w charakterystycznej dla każdej cieczy temperaturze wrzenia(u wody 100 stopni celsjusza przy ciśnieniu 1013 hPa) , zachodzi w całej objętości cieczy.

Dodaj swoją odpowiedź