Dlaczego olej nie miesza się z wodą?

Woda jest cieczą polarną, a olej niepolarną. cząsteczki wody oddziałują ze sobą mocniej niż cząsteczki oleju. Cząsteczka oleju potrzebowałaby większego wydatku energetycznego na wmieszanie się w cząsteczki wody. Jeżeli mocno zamieszamy butelka z wodą i olejem ciecze przez chwilę będą zmieszane ale potem znowu się rozdziel ą. Płyn o większej gęstości będzie znajdował się na dnie naczynia

Sory, ale nie wiem do jakiego przedmiotu to się zalicza. 1. Podaj nazwy cieczy, które nie wykazują takiej właściwości jak nieściśliwość. 2. Dlaczego olej nie miesza się z wodą? 3. Kiedy dyfuzja zachodzi najszybciej i dlaczego? Błagam, pomużcie!

Sory, ale nie wiem do jakiego przedmiotu to się zalicza. 1. Podaj nazwy cieczy, które nie wykazują takiej właściwości jak nieściśliwość. 2. Dlaczego olej nie miesza się z wodą? 3. Kiedy dyfuzja zachodzi najszybciej i dlaczego? Błagam, ...