Do najważniejszych właściwości wód oceanicznych należą: * Gęstość * Napięcie powierzchniowe * Pojemność cieplna * Przewodnictwo cieplne wody * Utajone ciepło parowania i zamarzania * Zjawiska adiabatyczne * Elektryczne przewodnictwo wody * Lepkość * Właściwości akustyczne * Właściwości optyczne * Barwa
Najcześciej uwzględniana jest gęstosć oraz napięcie powierzchniowe wody. Do tego często podaje się jeszcze: pojemność oraz przewodnictwo cieplne wód oceanicznych. Dodatkowo można brać pod uwagę: -właściwosci akustyczne oraz optyczne -lepkość -rzadziej barwa
Do właściwości fizycznych wód oceanicznych należą gęstość wody, napięcie powierzchniowe, pojemność cieplna, przewodnictwo ciepła przez wodę oceaniczną, barwa, lepkość, właściwości akustyczne i optyczne.